そば くるみ 美酒 料理 無有夢 むうむ

お料理

お品書き※税抜き

季節のおすすめ

真牡蠣 一個580円
真牡蠣 三個1,530円
季節蕎麦
 酢橘蕎麦 細打ち蕎麦1,150円
 酢橘蕎麦 手打ち蕎麦1,350円

当店のおすすめ

蕎麦すき鍋 (二人前より)2,700円
当店で使う出汁は無有夢のすべての味の決め手になります。
そんな出汁を使った蕎麦すき鍋は魚介・鶏肉・野菜などにも合い最後は平打ち麺のそばでいただく当店のおすすめでございます。

蕎麦味噌600円
いかの塩辛600円
かつおの酒盗600円
板わさ700円
おしんこ600円
炙り明太子600円

焼き枝豆630円
本日の煮びたし630円
鮭と小松菜のみぞれ和え650円
だし巻き玉子800円

豆富と海藻のさらだ820円
豚しゃぶさらだ920円
合鴨と九条ネギのさらだ920円

子持ちししゃも750円
鰤の照り焼き1,300円
本日の焼き魚1,150円

鶏のくるみ焼き920円
合鴨ロースのくわ焼き1,250円
和牛フィレステーキ2,300円

ちくわの磯辺揚げ600円
さつま芋の素揚げ600円
蕎麦の実とそば粉の鶏から揚げ780円
とり天880円
天麩羅盛り合わせ1,880円

おすすめ蕎麦

くるみだれせいろ蕎麦 細打ち蕎麦880円
くるみだれせいろ蕎麦 手打ち蕎麦1,080円

季節蕎麦

  酢橘蕎麦 細打ち蕎麦1,150円
  酢橘蕎麦 手打ち蕎麦1,350円

季節変わり蕎麦

  芥子蕎麦1,200円

無有夢特製 細打ち蕎麦

せいろ蕎麦/かけ蕎麦800円
くるみだれせいろ蕎麦880円
とろろせいろ(冷・温)950円

手打ち蕎麦 ※数量限定

せいろ蕎麦/かけ蕎麦950円
くるみだれせいろ蕎麦1,080円
とろろせいろ(冷・温)1,130円

甘味

わらび餅とアイス盛り合わせ550円
くるみプリン600円
抹茶づくし680円

五行説献立

水- 紫蘇- 料理

鮪とアボカドの紫蘇和え800円
鯵のなめろう大葉挟み揚げ730円
鴨の生ハム紫蘇包み串820円

木- 胡麻- 料理

鰹と葱の胡麻味噌和え650円
鶏の胡麻焼き920円
胡麻生麩の田楽730円

火- 唐辛子- 料理

揚げ出汁豆富青唐辛子鶏そぼろがけ600円
豚ロースの唐辛子味噌焼き920円
鶏手羽先の七味唐辛子焼き680円

土- 生姜- 料理

生姜の甘辛肉巻き850円
浅利の生姜酒蒸し830円
蒸し鳥の生姜和え650円

金- くるみ- 料理

くるみ豆富580円
くるみと長芋のつまみ揚げ730円
鶏のくるみ焼き920円

四季のコース※税込み

無双 4,000円

前菜前菜三種盛り合わせ
椀物季節のお椀
造り三点盛り合わせ
揚物季節の天麩羅
焼物鶏のくるみ焼き
蕎麦くるみだれせいろ
甘味季節の甘味

希有 5,000円

前菜前菜四種盛り合わせ
椀物浅利とあおさ海苔のお椀
造り三点盛り合わせ
揚物季節の天麩羅
強肴焼きくるみ豆富
焼物豚ロースのくるみ焼き 季節野菜添え
蕎麦くるみだれせいろ
甘味季節の甘味

叶夢 6,500円 (前日迄要予約)

前菜前菜四種盛り合わせ
造り三点盛り合わせ
焼物銀だらの西京焼き
牛の炙り
強肴牡蠣酢
特選 蕎麦すき鍋
板蕎麦
甘味季節の甘味

お飲み物※税抜き

霜月のおすすめ

★日本酒アワード最高金賞(2017年)
梵 純米551,100円
◎みぞれ酒
白鶴 生貯蔵酒930円
◎スパークリング日本酒
獺祭 にごりスパークリング     山口県 1,100円
八海山 発砲にごり    /th> 新潟県 1,100円
◎ひやおろし
紀土 純米吟醸    純米吟醸 和歌山県 930円
水鳥紀    特純ひやおろし 宮城県 1,000円
三井の寿    氷点水色 福岡県 1,000円
陸奥八仙    特別純米 青森県 1,100円
 

 

ビール

キリン一番搾り生690円
キリンラガー中瓶700円
キリンフリー ~ノンアルコール~ 590円

 

冷酒

八海山新潟本醸造890円
出羽桜山形純米吟醸890円
来福茨城純米吟醸1,150円
〆張鶴純 新潟純米吟醸1,200円
黒龍福井純米吟醸1,450円
飯櫃京都純米酒1,800円
九平次 愛知純米大吟醸1,900円
飛路喜福島特別純米酒2,500円

燗酒

達磨正宗岐阜県三年古酒930円

発泡日本酒

兵庫発泡清酒1,150円
すず音宮城発泡純米酒1,800円
ジャポン京都微発泡純米酒1,900円

焼酎

蕎麦 吉兆雲海 鹿児島県680円
神楽の舞 宮崎県680円
鳥飼 熊本県720円
銀座のすずめ 大分県680円
吉四六 大分県680円
佐藤 鹿児島県720円
中々 宮崎県790円
薩摩の海 鹿児島県680円
晴耕雨読 鹿児島県680円
富乃宝山 鹿児島県790円
魔王 鹿児島県1,300円
村尾 鹿児島県1,500円
森伊蔵 鹿児島県2,300円
泡盛残波白 沖縄680円
残波黒 沖縄680円

焼酎ボトル

麦(ボトル)吉四六 大分県6,000円

焼酎割り

くるみ茶割り620円
抹茶割り620円
蕎麦茶割り620円
生れもん炭酸割り680円
生すだち炭酸割り780円
南高梅干炭酸割り780円

ワイン

白ワイン
井筒バンクエットナイヤガラグラス 700円
甲州グレイスグラス 1,080円
ボトル5,900円
クラウディーベイ グラス1,150円
ボトル6,900円
赤ワイン
井筒バンクエット コンコードグラス700円
北海道ツヴァイゲルトレーベボトル4,500円
長野メルローボトル7,600円
スパークリングワイン
甲州酵母の泡キューブクローズ グラス1,000円
ボトル5,800円
シャンパーニュ
マム コルドンルージュ・ブリュット ボトル9,000円
※別途ワインリストご用意しております。


ウイスキー

680円
宮城峡780円
知多850円
白州1,000円
山崎1,000円
響~HIBIKI~1,500円


梅酒

北海道鍛高譚の梅酒710円
和歌山県蜂蜜梅酒680円
柚子梅酒 680円
黒糖梅酒 680円
紀州南高梅酒 600円
大分県紅茶梅酒690円


ワイン梅酒

埼玉県ぷらむるーじゅ620円
ぷらむぷらん620円


果実酒

和歌山県白桃酒600円
でこぽん酒 690円
沖縄県シークワーサー酒600円


ソフトドリンク

冷くるみ茶500円
冷玉露茶500円
冷蕎麦茶500円
ゆず590円
すだち590円
富士プレミアムス炭酸水600円


※各種スピリッツ・リキュール類も取り揃えております。
詳細はスタッフまでお問い合わせください。