そば くるみ 美酒 料理 無有夢 むうむ

ご挨拶

礎は銀座の街で十年ご愛顧いただいたmu-MU(むうむ)mu-MUの由来は “夢いっぱい”人生を楽しむために、いくつもの夢を思い描くその思いは、新たに「無有夢(むうむ)」へと受け継がれていく“とらわれること無く、いたわりの有る、夢のひととき” 時代の常識にとらわれることが無い、貫き通すこだわりが有る。この想いは人をいたわり、夢のひとときとして心の中に残る。