そば くるみ 美酒 料理 無有夢 むうむ

ご挨拶

礎は
銀座の街で十年ご愛顧いただいた
mu-MU(むうむ)

mu-MUの由来は “夢いっぱい”
人生を楽しむために、いくつもの夢を思い描く

その思いは、新たに「無有夢(むうむ)」へと
受け継がれていく

“とらわれること無く、
いたわりの有る、
夢のひととき”

時代の常識にとらわれることが無い、
貫き通すこだわりが有る。
この想いは人をいたわり、
夢のひとときとして心の中に残る。